-
Тас алабұғаның тағамдық құндылығы
Рок-басс, сонымен қатар топтауыш немесе жолақты бас ретінде белгілі, әлемнің көптеген жағалауында кездесетін қарапайым балық.Бұл түр өзінің дәмді дәмі мен жоғары тағамдық құндылығы үшін бағаланады.Рок-басстың тағамдық құндылығын және неге ол сіздің тағамыңыздың бөлігі болуы керек екенін зерттеп көрейік ...Ары қарай оқу -
Шаш құйрықтың тағамдық құндылығы: дәмді және қоректік балық
Күміс қабық балығы немесе шаш құйрығы ретінде белгілі шаш құйрығы - Азияның жағалау аймақтарында танымал теңіз өнімдері.Шаш құйрықты балықтар нәзік және дәмді етімен ғана бағаланбайды, сонымен қатар олар біздің жалпы денсаулығымызға пайдалы қоректік заттардың жиынтығын береді....Ары қарай оқу -
Жылқы скумбриясының тағамдық құндылығы
«Скад» немесе «джек скумбрия» деп те аталатын скумбрия - әлемдегі көптеген аспаздық мәдениеттерде кездесетін қарапайым балық.Бұл кішкентай, майлы балық оның бай, ащы дәмі мен нәзік еті үшін бағаланады, бұл оны теңіз өнімдерін ұнататындар мен аспаздардың сүйіктісіне айналдырады.Бірақ оған қоса...Ары қарай оқу
