Компания жаңалықтары
-
Жылқы скумбриясының тағамдық құндылығы
«Скад» немесе «джек скумбрия» деп те аталатын скумбрия - әлемдегі көптеген аспаздық мәдениеттерде кездесетін қарапайым балық.Бұл кішкентай, майлы балық оның бай, ащы дәмі мен нәзік еті үшін бағаланады, бұл оны теңіз өнімдерін ұнататындар мен аспаздардың сүйіктісіне айналдырады.Бірақ оған қоса...Ары қарай оқу
